-galaktozidáz 100,000-500,000HUT/g
-A galaktozidáz egy rendkívül hatékony hidroláz, amely specifikusan katalizálja a -1,6-galaktozid kötéseket, és széles körben használják élelmiszerekben, egészségügyi termékekben és ipari területeken, különösen a bab és más oligoszacharidokban gazdag élelmiszerek emésztésének javítására.
Alapvető információk
Forrás: Microbial Fermentation
Tevékenységi tartomány: 100,000–500,000 HUT/g
HUT (Hemoglobin Unit Tyrosine base): A hidroláz aktivitás jellemzésére használt standard enzimaktivitási egység.
Megjelenés: Világossárgától világosbarnáig terjedő por
Optimális pH-tartomány: 4,5–6,5
Optimális hőmérséklet tartomány: 35-55 fok
Oldhatóság: Vízben könnyen oldódik
Származási hely: Kína
Termelési kapacitás: 100 tonna havonta
Szállítási kiszerelés: 25 kg/hordó
Tanúsítvány: ISO9001/Halal/Kóser
Leírás
|
Termék neve |
-galaktozidáz 100,000-500,000HUT/g |
|
Nehéz fém |
10 ppm vagy annál kisebb |
|
Megjelenés |
Világos sárga-fehér por |
| Vízben való oldhatóság | 22.4 g/L (20 C) |
|
Szárítási veszteség |
Kisebb vagy egyenlő 5.0% |
Leírás:
Főbb jellemzők
Az oligoszacharidok hatékony lebontása
Főleg oligoszacharidokat (például sztachiózt és raffinózt) hidrolizál növényi élelmiszerekben (például babban és gabonában), hogy csökkentse az erjedés okozta puffadást.
Az enzimaktivitás széles skálája
Különféle pH- és hőmérsékleti feltételekhez alkalmas, különféle élelmiszer- és ipari forgatókönyvekben használható.
Természetes forrás, nagy biztonság
Mikrobás fermentációs termelés, nem mérgező és nincs mellékhatása.
Tevékenységi egység meghatározása (HUT/g)
1 HUT: Az enzimaktivitás mennyisége, amely meghatározott körülmények között katalizálja a hemoglobin hidrolízisét, és 1 órán belül tirozin keletkezik.
Tartomány: 100,000–500,000 HUT/g, az alkalmazási követelményeknek megfelelően különböző tevékenységi specifikációk választhatók.
Összegzés
- A galaktozidáz egy széles körben használt enzim, amely hatékonyan képes lebontani a növényi élelmiszerekben található táplálkozásellenes tényezőket, és széles körben használják élelmiszerekben, egészségügyi termékekben, takarmányokban és ipari területeken. A 100,000–500,000 HUT/g aktivitási tartomány számos alkalmazási követelménynek megfelel, és ideális megoldást kínál az élelmiszerek emésztésének és az ipari feldolgozás javítására.
Funkció
1. Élelmiszer- és egészségügyi termékek
Emésztés javítása
Emésztőenzim-készítményekben használják bab és keresztes virágú zöldségek puffadási problémáinak csökkentésére.
Prebiotikus feldolgozás
Hidrolizálja az élelmiszerben lévő oligoszacharidokat az emésztés és a felszívódás hatékonyságának javítása érdekében.
Laktóz intolerancia segítség
Működhet más enzimekkel (például laktázzal), hogy segítsen megoldani a laktóz intoleranciával kapcsolatos problémákat.
2. Takarmányipar
A takarmányfelhasználás javítása
Hidrolizálja a takarmányban található táplálkozásellenes faktorokat (oligoszacharidokat), hogy javítsa az állatok energia- és fehérjefelhasználását, különösen alkalmas sertés- és baromfitakarmányhoz.
3. Ipari alkalmazás
Növényi kivonat feldolgozása
Oligoszacharidok hidrolízisére használják növényekben az extrakció hatékonyságának javítása érdekében.
Élelmiszeripar
Javítja az ételek ízét és állagát, és csökkenti a szennyeződések tartalmát.
Termék alkalmazások
Ajánlott adagolás
Élelmiszer-feldolgozás: Adjon hozzá 0,02%-0,05%, a konkrét adagolás a mátrixnak és a folyamatnak megfelelően van optimalizálva.
Egészségügyi felhasználás: napi 100-300 mg javasolt, és jobb, ha más emésztőenzimekkel együtt alkalmazzuk.
Takarmányipar: tonnánként 100-300 gramm enzimkészítmény hozzáadása javasolt.
OEM/ODM szolgáltatás
A Greennee átfogó OEM és ODM szolgáltatásokat kínál az Ön egyedi igényeinek kielégítésére. Ebben tudunk segíteni:
● Privát címkézés:Csomagolja termékeinket saját márkanév alá.
● Csomagolás kialakítása:Hozzon létre vonzó és informatív csomagolási megoldásokat.
Termékcsomagolás és logisztika
Standard csomagolásunk élelmiszer-minőségű zárt zacskók, amelyek biztosítják a termék frissességét és biztonságát a szállítás során. Különféle csomagolási méreteket kínálunk a különböző rendelési mennyiségekhez. Személyre szabott csomagolási lehetőségeket is biztosítunk, hogy megfeleljen az Ön egyedi márkaépítési és marketing igényeinek. Megbízható logisztikai partnerekkel dolgozunk, hogy biztosítsuk megrendeléseinek időben történő és hatékony szállítását világszerte.
Tárolási helyzet
Hűvös és száraz, jól zárható edényben tárolandó, nedvességtől és erős fénytől/hőtől távol tartandó.
Szavatossági idő
két év alatt jól tárolható és közvetlen napfénytől védve.
Népszerű tags: -galaktozidáz 100,000-500,000kuckó/g, Kína -galaktozidáz 100,000-500,000kunyhó/g gyártók, beszállítók, gyár, karnitin, izomépítő kiegészítők, kreatin, taurin
A szálláslekérdezés elküldése
Akár ez is tetszhet
